PANELINHA

Oi gente! Como todo mundo que acompanha o blog sabe, eu e o Nino fomos morar juntos no ano passado, o que tem sido uma experiência muito legal! Ter a nossa casinha, fazer as coisas que gostamos, na hora que estamos afim, decorar tudo do nosso jeitinho, é muitoo bom! Claro que com isso vem um monte de obrigações chatas, como pagar contas, ir no banco, dividir tarefas, essas coisas chatas de gente grande, porém tudo fica minimizado por todos os dias legais que passamos aqui! Agora nós mesmos fazemos nossas comidinhas, o que tem sido surpreendente, pois ando mandando bem, contrariando todas as expectativas! hahaha 

Outro dia, só para variar, ficamos nos debatendo em casa a manhã toda e quando percebemos já eram 13:00 e precisávamos comer algo rapidinho, então resolvi fazer uma tortinha no liquidificador, que é fácil e rápida. Como sei que no fundo todo mundo é igual e também passam por dias de apuros, vou dividir a receitinha aqui com vocês! Fica uma delícia! Deem uma olhada nos ingredientes!

6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de queijo ralado, meia cebola picadinha, uma xícara de leite, meia xícara de óleo.

1 ovo, uma pitada de sal, um pouquinho de orégano e uma colher (sobremesa) de fermento. 

Para o recheio eu usei tomate, calabresa e ovo cozido, mas tu podes usar vários outros recheios, como frango desfiado, verduras, carne, é só usar a criatividade! 

Bata primeiro os ingredientes líquidos da massa, depois acrescente os sólidos e bata mais um pouco. Por último acrescente o fermento e mexa com uma colher!

Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.

Unte um refratário com óleo e bote um tanto da massa. Acrescente o recheio da forma que achares melhor, cubra com o resto da massa e pronto, só levar para o forno e deixar lá por uns 40 minutos.

 Fica assim, uma massinha bem gostosinha!

Espero que tenham gostado, aqui em casa foi um sucesso!