PANELINHA

Eu sei, muita gente deve estar pensando: -NOSSA!! Passar uma receita de bolo de chocolate e achar que isso é algo novo, é passar atestado de que tu és uma turista na cozinha! Pois bem, eu sou uma turista na cozinha! Mas mesmo sabendo como é fácil fazer um bolo, achei essa receita um pouquinho diferente, a massa fica muito fofinha,  e o melhor, não precisa de batedeira e nem de liquidificador. 

Os ingredientes são:

 1 xícara de chá de leite morno/ 2 xícaras de chá de açúcar

 1 xícara de chá de chocolate em pó/ 3 xícaras de chá de farinha de trigo

 1 colher de sopa de fermento

 3 ovos 

 1 xícaras de chá de óleo 

Eu acho que o segredinho da fofura dessa massa está no modo, que é "Mumu na colher", aí vai!

Primeiro misture todos os ingredientes sólidos, sendo que cada um tu irás peneirar antes de mistura-los (esse é o segredinho para o bolo ficar tão bom!).

Em outro recipiente, junte todos os ingredientes líquidos, misture com aqueles batedores, até ficar bem homogêneo. Bata bem forte!

Depois misture os ingredientes sólidos e líquidos, mexendo bem com o batedor. Quando ficar uma massa bem misturadinha e linda, é só tu acrescentares o fermento e mexer bem devagar.

Unte uma forma com margarina e trigo, bote a massa e no forno que já estava pré aquecido a 170 graus,   deixe o bolo lá por 30 minutos e finito!! Retire da forma e espere esfriar um pouquinho e enquanto isso faça a cobertura. Que nada mais é que um brigadeiro!

 Para a cobertura tu irás precisar de: 1lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e uma colher de margarina.

Desenforme o bolo, ponha em um prato bem bonito e cubra com o brigadeiro bem molinho, e tcharã!! Prontinho! Foi o primeiro bolo que eu fiz na nossa casinha e foi super aprovado pela rapeize que comeu! Parabéns para mim! Vou continuar com o projeto "Fran cozinheira 2050" hahahaha!