Olá gente amiga! Como foram as festas de fim de ano? Esperamos que tenham sido maravilhosas! As nossas foram muito boas, nos divertimos bastante, ficamos com as pessoas que mais amamos e rolou surpresinha pra mim ( sou noiva agora hehehe! Vou correr para reservar uma data no Plaza Hotel, só espero que nem a Emma, nem a Liv reservem no mesmo dia que eu! HAHAHA), foi emocionante! Fizemos uma festrinha de réveillon para os amigos aqui em casa e havíamos encomendado cupcakes, porém aos 45 do segundo tempo a pessoa que faria os cups nos deixou na mão. Tivemos que correr e achar uma solução rápida e fácil de fazer, então resolvemos fazer brigadeiro de colher. Eu jurava que para faze-los bastava fazer a receita de brigadeiro normal e pôr em um potinho, porém não era assim. A receita é muito simples também, mas não é igual a do brigadeiro normal. Vamos passar o passo a passo para vocês fazerem em casa também.
150g de chocolate meio amargo picado
Como fazer:
Misture, em uma panela, o leite condensado com o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexa até que a mistura fique com a consistência de um brigadeiro normal ( tipo desgrudando da panela). Depois tire a panela do forno, misture bem com o creme de leite até ficar com um aspecto bem cremoso. Bote em potinhos individuais e decore com confeitos.
Fácil né?! E fica super gostoso. Fez o maior sucesso na festa. Outra dica é usar essa mesma misturinha para fazer cobertura de bolos e recheios, acho que deve ficar bem bom também!
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